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转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品。基因工程食品是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰） 眼下，在浙江省湖州市南浔区石淙镇主干道墙莫线路旁，500亩花海荼蘼盛开，吸引大批游客纷至沓来，竞相一睹“百里花海”的乡村美景，放飞快乐心情。一旁

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2.4 调理肉饼亚硝酸盐含量的变化肉制品中添加亚硝酸盐主要具有发色、抗氧化、抑制肉毒梭状芽孢杆菌的生长、延缓腐败等作用。在肉制品中亚硝酸盐是强致癌物N-亚硝胺的前体物质，在胃液酸性条件下亚硝酸盐与胺类

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中国消费者报贵阳讯记者刘文新）8月17日，记者从贵州省市场监管局获悉，贵州省市场监管局、省教育厅、省民政厅联合印发《关于推动学校和养老机构开展食品安全餐前查验工作的通知》以下简称《通知》），要求学校、

5月14日今天，研究机构洛图科技发布最新数据显示，2025年第一季度，中国大陆笔记本电脑线上公开零售市场不含抖快等内容电商）销量为251万台，同比上涨20.9%，销额为158亿元，同比上涨34.6%。

据央视新闻报道，2024年10月16日云南昆明官渡区长丰学校食堂疑提供变质肉给学生食用。家长指责学校食堂“整盆肉都是臭的”，该问题一经反映，官渡区组织市场监管、教体、公安等部门

中国消费者报讯8月19日，笔者从绍兴市市场监管局获悉，绍兴正式出台了全省首个《农贸市场疫情防控工作指引暂行）》以下简称《工作指引》），要求全市农贸市场切实落实小门管理、通道管理、卫生管理和经营管理等各

中国消费者报福州讯记者张文章）8月12日，福建省药监局、福州市市场监管局联合福建省药品审评与检测评价中心、福建省食品药品质量检验研究院，在福州市鼓楼区灵响社区内，开展了“安全用械创新发展安

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草鱼是我国较为普遍的淡水鱼，因生长速度快，饲料效率高，营养价值高，价格相对低廉而被青睐。鱼类蛋白质氧化为近年来研究的热点之一，蛋白质氧化会导致氨基酸残基侧链的氧化修饰、肽链的断裂、蛋白质分子间的交联等

目前全球人畜交叉感染重大紧急疫情不断出现，人们也越来越认识到消毒的重要性。这一切都证明生物安全重在预防，控制传染源，切断传播途径，消毒无疑是最简单易行而又行之有效的方法。2021年10月9日，由中国食

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